Cách phân biệt các loại rượu thật rượu giả mới nhất

Bia, rượu là những loại đồ uống được yêu thích đối với những quý ông ở Việt Nam. Tuy nhiên, hiện nay trên thị trường tình trạng sản xuất, kinh doanh trà trộn rất nhiều loại rượu giả mà như thật, thật mà như giả khiến người tiêu dùng hết sức băn khoăn và lo lắng. Nhưng với đa số người tiêu dùng thỉnh thoảng mua một chai để thưởng thức thì vấn đề này thật nan giải. Vậy làm thế nào để không bị tiền mất tật mang và nuốt đắng cay khi lỡ mua phải rượu giả? Sau đây tapchiruou.com sẽ giới thiệu cho bạn các cách phân biệt các loại rượu thật rượu giả chuẩn xác mà bạn hoàn toàn có thể áp dụng trong đời sống hàng ngày, hi vọng sẽ giúp ích cho các bạn.

1. Tem rượu

Đối với những hãng rượu nổi tiếng như Balanttine’s, Chivas, Royal, Martell….thường có tem thông minh dán trên mỗi chai để phân biệt rượu thật, giả. Còn đối với những loại rượu nhập khẩu khác, bạn có thể phân biệt bằng cách nhìn vào tem của Bộ Công an dán trên nắp chai. Đây là loại tem vỡ, giống tem bảo hành thường được dán trên các thiết bị máy tính, điện tử… Còn tem rượu giả thường chỉ là giấy bóng in bình thường, có thể bóc ra dễ dàng mà không bị rách, tem cũng không sắc sảo bằng tem thật…

– Kiểm tra bằng nước: đầu tiên thấm nước lên 2 đầu tem, tên sản phẩm sẽ biến mất dần, khi khô tem sẽ trở lại bình thường. Còn tem giả chữ sẽ biến mất luôn. 

– Kiểm tra bằng bút dạ quang: dùng bút dạ quang bôi lên phần màu trắng của tem sẽ thấy tên thương hiệu được in chìm hiện lên là rượu thật, rượu giả không thể làm được điều này.

– Kiểm tra bằng đèn huỳnh quang, khi chiếu lên phần trắng của tem sẽ hiện lên tên thương hiệu đối với rượu thật. Còn nếu không có hiện thì chắc chắn là rượu giả.

2. Nhãn rượu

Sự khác biệt lớn giữa nhãn chai rượu thật và nhãn chai rượu giả là nhãn giả không thể bắt chước được các kỹ thuật in đặc biệt của các hãng chính gốc.

Tuy nhiên, yếu tố quan trọng mà người tiêu dùng nên quan tâm là hầu hết các chai rượu giả đều sử dụng lại vỏ của chai rượu thật. Trong quá trình tẩy rửa, đóng chai, nhãn thật bị trầy xước hoặc bị bong ra chút ít. Vì vậy, người mua nên thận trọng với những lời giải thích “hàng bị xước trong quá trình vận chuyển”.

3. Vỏ ngoài chai (seal)

Thông thường, những chai rượu giả trên thị trường lại sử dụng vỏ và nắp chai rượu thật được thu mua trái phép. Do được các nhân viên pha chế ở nhà hàng gỡ bằng một dụng cụ chuyên dụng, không làm rách tem, cũng như phải phá seal rồi tuồn ra ngoài, nên trên viền sẽ có vết rạn, kể cả khi đã đóng lại nắp bằng máy thì những vết rạn này vẫn không thể biến mất.

Mã số trên nhãn sau của chai và trên guarantee đầu chai. Dãy số này được in bằng laser đặc chủng và phải trùng khớp với nhau. Các đối tượng làm giả thường làm bằng thủ công nên không in được dãy số này.

4. Nắp nút chai

Thông thường, các đối tượng làm hàng giả thường sử dụng lại nắp thật, hoặc nắp giả tuyệt đối. Nếu quan sát kỹ, các nắp chai thật được sử dụng lại có thể còn lưu các vết xước nhỏ trong quá trình nậy nắp, còn màu sắc của nắp giả trông dại, đường rãnh của nắp giả trông không tinh tế và đều đặn như của nắp thật…Tinh vi hơn, lỗi trên nắp/nút chai còn được che đậy bởi tem nhập khẩu hoặc tem chống giả.

5. Màu sắc trong chai

Đây là một đặc điểm khó nhận biết nhất và chỉ những người sành về rượu đó mới có thể nhìn ra được.  Đó là khi quan sát một dãy chai rượu cùng một nhãn hiệu và cùng lô sản xuất ở cùng một góc ánh sáng chiếu vào, nếu thấy chai nào có màu sắc khác biệt so với những chai còn lại thì ta có thể nghi ngờ đó là hàng giả. Màu sắc có thể là nhạt hơn, sẫm hơn, hay có vẩn, váng đục… Tuy vậy, màu sắc khác biệt không đủ yếu tố để khẳng định đó là giả.

6. Mức rượu trong chai

Thông thường các loại rượu mạnh như Brandy, Cognac, Whisky… của các hãng trên thế giới được đóng chai tự động bằng dây truyền hiện đại, do đó về mặt nguyên tắc, mức rượu bên trong các chai rất đều nhau. Các đối tượng làm hàng giả thường chỉ đóng thủ công bằng tay, vì vậy mức rượu bên trong chai thường không đều nhau. 

Ngoài ra, các chai đóng trong các năm khác nhau thường có sự chênh lệch về mức rượu, vì các chai cũ sẽ bị hao hụt một phần do thời tiết nóng nên bị bay hơi. Vì vậy, người tiêu dùng nên chú ý năm sản xuất của rượu để đánh giá chính xác hơn.

7. Bọt khí trong chai

Một kinh nghiệm nữa là bạn hãy quan sát bọt khí nổi lên bằng cách lắc chai rượu. Nếu là rượu thật, bọt khí sẽ rất mịn và đều, di chuyển chậm không theo phương thẳng đứng mà tỏa ra rồi mới nổi dần lên. Nhìn  phía trên, ta sẽ thấy những bọt khí lớn hơn một chút bám vào chai. Trong khi đó, nếu là rượu giả, bọt khí sẽ to hơn và có xu hướng nổi lên theo chiều thẳng với tốc độ nhanh hơn. Nếu được làm từ cồn công nghiệp bọt khí sẽ bám vào thành chai.

8. Đáy chai

Có một số loại rượu được làm giả bằng cách khoan một lỗ rất nhỏ, như sợi tóc dưới đáy chai để rút rượu thật ra và bơm rượu giả vào. Do đó, khi mua, nên quan sát thật kĩ dưới đáy chai, nếu có dấu vết lạ thì không nên mua.

Các vết khoan thường ở những chỗ khó thấy, ví dụ chính giữa vòng tròn của những chữ “A,O,B,.. hoặc những chỗ có vết tì sẵn trên chai khi sản xuất. Sau khi hút rượu ra, lỗ được dán thật kĩ bằng keo trong nên rất khó phát hiện. Người tiêu dùng cần quan sát thật kĩ để tìm những lỗ như vậy.

Nếu được tặng chai rượu ngoại thì trước khi đem ra sử dụng, nên thử bằng một trong các cách sau đây để phân biệt rượu thật, giả

Đem để vào ngăn đá tủ lạnh, sau 12 giờ lấy ra, nếu có hiện tượng đông đá thì có thể bị làm giả.

9. Thử nồng độ cồn

Đổ một ít rượu ra lòng bàn tay, xoa hai tay với nhau rồi đưa lên mũi ngửi, nếu thấy có mùi sốc của cồn thì rượu đó có hàm lượng cồn cao, có thể là rượu giả được pha chế từ cồn. Rượu giả khi uống không thấy mùi thơm, có vị hơi đắng, khi uống thấy gắt miệng. Sau khi uống có thể bị đau đầu do nồng độ cồn quá cao.

10. Tiêu chí mua hàng

Bạn nên đến những cửa hàng uy tín để mua rượu. Bạn cũng có thể nhờ người thân, bạn bè mua hộ từ nước bản địa mang về vì như vậy tỉ lệ mụa nhầm rượu giả rất thấp chỉ chiếm 1%. Bạn cũng không nên ham rẻ hơn vài trăm nghìn mà mua chỗ không tin tưởng, như vậy dễ bị mua nhầm rượu giả. 

11. Cách dùng rượu

Bạn không nên uống quá 300ml rượu mỗi ngày. Không nên sử dụng rượu ngoại trước khi ăn. Không nên uống rượu trước khi tắm. Không nên uống quá nhiều rượu trong mỗi cuộc vui vì dù là rượu giả hay thật cũng đều làm tổn hại đến sức khỏe

Hãy thực hiện kiểm tra chất lượng từng chai rượu theo cách phân biệt các loại rượu thật, giả trong bài viết này. Không nên hoàn toàn tin 100% vào người bán hàng.