Những dụng cụ cần thiết khi uống rượu vang

Việc sở hữu những chai rượu vang thơm ngon thượng hạng đòi hỏi người uống rượu vang cũng phải có những kiến thức về rượu vang nhất định cũng như sự sành điệu. Tuy nhiên để trở thành người có hiểu biết và có đẳng cấp riêng của bản thân, bên cạnh việc sưu tập những chai rượu vang ngon, phụ kiện đi kèm để phục vụ cho việc uống rượu vang cũng là những thức không thể nào thiếu được đối với những người chuyên dùng rượu.

Những dụng cụ cần thiết khi uống rượu vang

1. Dụng cụ khui rượu

Dụng cụ khui rượu là một trong những vật dụng thiết yếu và quan trọng nhất nếu bạn muốn uống rượu vang, có rất nhiều loại dụng cụ khui nút rượu vang từ mức giá bình dân cho đến đắt đỏ. Tùy vào mục đích sử dụng cũng như ngân sách của bạn mà nên chọn cho mình một loại phù hợp nhất. 

Dụng cụ mở nút chai rượu vang thường được sử dụng nhiều nhất là những loại có kiểu dáng nhỏ nhắn, nhẹ và có đầu xoắn làm bằng hợp kim cao cấp không gỉ. Ngoài ra, trên đầu còn có một con dao nhíp nhỏ, rất tiện dụng trong nhiều trường hợp cần dùng đến. Mặc dù trông rất đơn giản nhưng nó lại vô cùng hữu ích, giúp bạn mở nút chai dễ dàng và chuyên nghiệp.

2. Ly uống rượu vang

Giới sành rượu thường có câu nói "Rượu nào ly nấy”, đây quả là một câu nói không hề sai. Mỗi loại rượu khác nhau sẽ đựng kèm với loại ly khác nhau. Với dòng rượu vang đỏ, người ta thường dùng loại ly có thân bầu, thành ly mỏng, miệng rộng, nhưng với vang trắng hoặc champage người ta lại dùng loại ly có mình thon và dài hơn.

Hình dáng của ly uống rượu vang cũng đóng góp một phần không nhỏ vào việc quyết định chất lượng và hương vị của rượu vang. Việc vệ sinh ly rượu sau khi thưởng thức xong cũng quan trọng không kém, nếu không biết làm đúng cách, bộ ly của bạn rất dễ bị ngả màu. Chính vì thế mà bạn phải vệ sinh ly uống rượu vang thật cẩn thận để giữ cho ly không bị vẩn đục làm ảnh hưởng đến lần uống rượu vang tiếp theo.

3. Bình chiết rượu vang ( Decanter )

Bình chiết rượu vang là một dụng cụ giúp rượu vang có thể tiếp xúc nhiều hơn với oxy, làm cho vị cát của rượu vang trở nên nhẹ hơn cũng như lan toả được hoàn toàn mùi thơm của rượu. Thông thường, decanter được sử dụng cho các loại rượu vang đỏ, tuy nhiên trong vài trường hợp một số loại vang trắng hoặc hồng cũng có thể dùng loại bình này.

Với những chai rượu vang lâu năm, trong chai rượu có thể sẽ xuất hiện cặn rượu nên việc chiết rượu sang một bình mới để loại bỏ cặn là điều vô cùng cần thiết. Bên cạnh đó, bạn sẽ cần tới dụng cụ lọc chuyên dụng để gặn cặn tốt hơn khi uống rượu vang. Ngoài ra, đối với những chai rượu vang trẻ, việc chiết rượu trước khi uống cũng giúp chất rượu được mềm mại, dễ uống hơn.

4. Khăn lau ly rượu vang

Thông thường, những loại ly uống rượu vang cao cấp có thể được rửa sạch bằng tay hoặc máy rửa chén tự động, tuy nhiên, các chuyên gia về rượu vẫn khuyến cáo không nên áp dụng phương pháp này. Thay vào đó, hãy làm sạch chúng bằng những chiếc khăn có chất vải mềm mại để khi lau chùi ly sáng bóng và không dính bụi hay thớ vải. Sau khi đã làm sạch và lau chùi ly uống rượu vang đúng cách, để đến khi dùng rượu, rót rượu vào ly sẽ giữ được hương vị thơm ngon, màu sắc bắt mắt, đặc biệt là vang sủi bọt li ti gây hút mắt người thưởng thức hơn.

Xem thêm : Rượu vang Chateau Les Vergnes được yêu thích hiện nay

5. Dụng cụ bảo quản rượu vang

Rượu vang là loại đồ uống rất dễ bị oxy hóa ngay sau khi được mở nắp. Chính vì thế, để làm chậm quá trình oxy hóa này, có nghĩa là việc bảo quản rượu vang để có thể sử dụng được lâu hơn, bạn nên trang bị 1 bộ dụng cụ bảo quản rượu tương ứng với loại rượu mình dùng. Thật tiếc nếu bạn thiếu đi dụng cụ này trong bộ sưu tập phụ kiện rượu vang của mình, các chai rượu đang uống dở sẽ được bảo quản tốt hơn với thiết bị này.